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nalesniki_z_pestek_slonecznika

Pfannkuchen aus Sonnenblumenkernen   ZUTATEN 200 g Sonnenblumenkerne Biolicious 4 Eier 3 EL Xylitol oder Braunzucker 0.5 l stilles Wasser Kokosöl zum Braten   ZUBEREITUNG Sonnenblumenkerne mahlen Eiweiß von Eigelb trennen. Eigelb mit Zucker verrühren, Wasser und gemahlene Sonnenblumenkerne dazugeben Alles gut pürieren. Eiweiß steif schlagen und den Eisschnee vorsichtig unterheben Die Pfannkuchen bei mittlerer …

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pasta_z_czerwonej_soczewicy

LINSEN-BROTAUFSTRICH   ZUTATEN 150 g rote Linsen Ecolicious 3 EL Pflanzen- oder Leinsamenöl 4 Knoblauchzehen Salz Koriander Minze frischer Dill   ZUBEREITUNG Die Linsen nach dem Rezept vorbereiten. Die weichgekochten Linsen mit zerdrücktem Knoblauch, Salz, Kräutern abschmecken und Öl hinzugeben Die fertigen Linsen so lange verrühren, bis sich alle Zutaten gut verbinden Kann mit Fleischgerichten serviert …

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Płatki jaglane na soku jabłkowym

Hirseflocken mit Apfelsaft 3 Portionen ZUTATEN 100 g Hirseflocken Ecolicious 300 ml Apfelsaft 1/2 Tafel Bitterschokolade mit Nüssen 60 g Preiselbeeren evtl. 1 Banane   ZUBEREITUNG Die Flocken in den gekochten Apfelsaft einstreuen Ca. 3-4 Minuten kochen lassen und für 5 Minuten abstellen In 3 Portionen teilen, kleine Schokoladenstückchen, Preiselbeeren und eventuell Bananenscheiben hinzufügen

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platki_gryczane_zapiekane

Gebackene Buchweizenflocken 2 Portionen ZUTATEN 50 g Buchweizenflocken Ecolicious 1 Banane 100 g halbfetten Käse 1 Ei 50 g Vanillehalva 1 EL Erdnussbutter eine Handvoll Kürbiskerne 2 EL Honig   ZUBEREITUNG Erdnussbutter, Ei, Banane, Halva und Käse mischen Flocken hinzufügen und gut verrühren Die Masse in Formen eingeben, mit Kürbiskernen bestreuen Ca. 25-30 Minuten bei 180 …

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HAFERFLOCKEN MIT KÜRBIS 3 Portionen ZUTATEN 100 g Haferflocken Ecolicious 150 g frischen geschälten Kürbis 0,5 TL Zimt, Ingwer, Kurkuma 1 EL Honig 2 EL getrocknete Goji Beeren, Blaubeeren oder Heidelbeeren   ZUBEREITUNG Die Flocken nach dem Rezept in Wasser kochen Kürbis reiben oder pürieren Goji-Beeren hinzufügen, mit Kurkuma, Zimt, Ingwer und einem Esslöffel Honig abschmecken.

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Bobofrut mit Hafergrütze 4 Portionen ZUTATEN 100 g Hafergrütze Ecolicious 1 große Karotte 1 großes Apfel, geschält und entkernt 1/4 Rotkohl gemischte Sesam- und Sonnenblumenkerne 4 EL Rapsöl Saft aus 1 Zitrone 1 EL Apfelessig 6% frisch gemahlener Pfeffer frisch gemahlene getrocknete Kräuter evtl. 1 TL Braunzucker   ZUBEREITUNG Hafergrütze in einer trockenen Pfanne 3 Minuten …

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SALAT AUS BUCHWEIZENGRÜTZE UND BIRNE 2 Portionen ZUTATEN 100 g weiße Buchweizengrütze Ecolicious 1 Birne eine Handvoll verschiedener Nüsse eine Handvoll Rosinen 1/2 TL Zimt Agavendicksaft oder anderer   ZUBEREITUNG Die Grütze nach dem Rezept auf der Verpackung vorbereiten Die Grütze auskühlen lassen und in eine Schüssel geben Birne schneiden, zur Grütze rühren, mit zerkleinerten Nüssen, …

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racuchy_z_kaszy_gryczanej

BUCHWEIZENPUFFER 4-6 Portionen ZUTATEN 300 g geröstete Buchweizengrütze Ecolicious 1 große geschälte Kartoffel 2 Eier 50 g Buchweizenmehl 1 Lauch in Würfel geschnitten 1 Knoblauchzehe 60 g Rapsöl Salz und Pfeffer   ZUBEREITUNG Die Grütze nach dem Rezept auf der Verpackung vorbereiten Die Kartoffel grob reiben und die Knoblauchzehe zerdrücken Zur gekochten Grütze Eier, Kartoffel, Mehl, …

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